photo Brunch de plantes sauvages !

Brunch de plantes sauvages !

Lecture - Conte - Poésie, Plante - Fleur

Le Bizot 25210

Le 17/11/2024

Venez déguster un brunch réalisé à base de plantes sauvages. Ce brunch végétarien mettra vos papilles en fêtes et mêlera plantes sauvages, produits locaux et de saison. Concocté par Lucie SAINT-VOIRIN, formatrice auteure de livre de cuisine sur les plantes sauvages. Inscription sur site nascaya. Prix 25€

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 17/11/2024

Cette cuisine généreuse et parfumée recèle des petits trésors pour les végétariens et même végétaliens. Vous découvrirez les techniques & astuces pour réussir à coup sur les recettes. AU MENU : - Version légère du traditionnel Houmous - Tabouleh de saison, cette “salade” riche en nutriments adaptée aux légumes de maintenant et subtilement parfumée - Kaak, pains au sésame, typique de la cuisine de rue - Falafels traditionnels - Labneh Vegan, petit fromage frais de yogurt, citronné et assaisonné et plus selon l’envie du chef et nombre de participants. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Bien-être, Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 23/11/2024

La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

photo Atelier de cuisine

Atelier de cuisine "Fêtes", 30.11 et 02.12.2024

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

CONCHES-EN-OUCHE 27190

Le 30/11/2024

Un atelier de cuisine pour les fêtes. Un menu végétarien c'est possible ! Nous préparerons une mise en bouche, un plat et un dessert. Mariane vous accueille pour un cours de cuisine, bio et végétarienne, pour sublimer vos repas faits maison et acquérir de nouveaux talents culinaires. Un moment privilégié pour changer vos habitudes alimentaires en douceur et découvrir une autre façon de cuisiner au quotidien. Dans une ambiance conviviale, vous apprendrez à cuisiner 2 ou 3 plats selon le thème, étape par étape, de la présentation des ingrédients jusqu’à la dégustation. Tout est fourni, il vous suffit d'apporter votre tablier !

photo Atelier de cuisine

Atelier de cuisine "Fêtes", 30.11 et 02.12.2024

Repas - Dégustation, Fête, Atelier

Conches-en-Ouche 27190

Du 30/11/2024 au 02/12/2024

Un atelier de cuisine pour les fêtes. Un menu végétarien c'est possible ! Nous préparerons une mise en bouche, un plat et un dessert. Mariane vous accueille pour un cours de cuisine, bio et végétarienne, pour sublimer vos repas faits maison et acquérir de nouveaux talents culinaires. Un moment privilégié pour changer vos habitudes alimentaires en douceur et découvrir une autre façon de cuisiner au quotidien. Dans une ambiance conviviale, vous apprendrez à cuisiner 2 ou 3 plats selon le thème, étape par étape, de la présentation des ingrédients jusqu’à la dégustation. Tout est fourni, il vous suffit d'apporter votre tablier !

photo Stage de cuisine Végétarienne

Stage de cuisine Végétarienne

Repas - Dégustation

Souligné-Flacé 72210

Le 23/11/2024

Faire le plein d'idées de recettes pour préparer d'excellents repas sans viande, faire la part belle aux légumes de saison, aux céréales, aux légumineuses… Des techniques, de l'organisation, pas mal de recettes réalisées ensemble, de la convivialité... Déjeuner compris et une part de chaque recette non dégustée le midi à remporter le soir!

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous avons le plaisir de vous annoncer l'ouverture prochaine de LA SAUTERELLE, un restaurant végétarien innovant, situé au 3 rue Tripière, 31000 Toulouse ! Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) par la cuisine Végétarienne, prêt(e) à mettre son talent au service d'une aventure culinaire unique. Description du Poste : .Date d'ouverture : 3 décembre 2024 .Type de cuisine : Végétarienne, avec un plat unique proposé chaque midi et une carte de plats et tapas le soir .Lieu : LA SAUTERELLE, 3 rue Tripière (quartier Esquirol), Toulouse .Jours de repos : Dimanche et lundi (et autre services à planifier avec l'autre cuisinier/cuisinière) .Rémunération : Salaire motivant en fonction de l'expérience Contrat : CDI Temps partiel 24H .Profil recherché :Vous êtes un(e) cuisinier(e) expérimenté(e), créatif(ve) et passionné(e) par les saveurs végétariennes ? Rejoignez LA SAUTERELLE pour concevoir des plats qui célèbrent les ingrédients de saison et ravissent les papilles de notre clientèle. Avoir de l'expérience dans la cuisine asiatique est un gros plus puisque nous y puisons beaucoup d'inspirations. Pourquoi rejoindre LA SAUTERELLE ? .Participer[...]

photo Yoga et sonothérapie

Yoga et sonothérapie

Atelier, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

ATHIS-VAL DE ROUVRE 61100

Le 30/11/2024

Un cocon de bien-être, de détente et de ressourcement à l'entrée de l'hiver dans la grande yourte du Moulin des Rivières, un petit paradis calme et ressourçant ! Au programme : - Matin : séance de yoga doux pour réveiller son corps en douceur et explorer le mouvement en respiration, suivi d'une balade sensorielle autour de la yourte. Repas gourmand et végétarien cuisiné par nos soins - Après-midi : séance de Yin yoga sonore pour explorer le lâcher prise tout en douceur et s'envoler avec les sons Possibilité de venir à la demie journée (30 euros + 10 euros de repas)

photo Gestionnaire de base de loisirs

Gestionnaire de base de loisirs

Emploi Enseignement - Formation

Solterre, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un couple de gestionnaires expérimentés pour notre centre d'hébergement de Bien-être et de Yoga situé à Solterre-45, France. Logement fourni dans une petite maison attenante à la propriété (avec 2 chambres). Tâches et responsabilités - Organiser l'exploitation du centre d'hébergement en collaboration avec le gérant et les prestataires extérieurs - Coordonner les interventions des prestataires de services externes (plombiers, électriciens.). - Assurer la surveillance de la propriété. - Maintenir la propreté intérieure de la propriété et du centre d'hébergement (tâches ménagères complètes). - Assurer la gestion du linge (lavage, repassage .) en collaboration avec une blanchisserie (ESAT). - Préparer les chambres et la salle de Yoga du centre d'hébergement lors des séminaires. - Préparer les repas pour les participants aux séminaires (cuisine maison, saine et principalement végétarienne). Faire et ranger la vaisselle. - Assurer la prise en charge et la réalisation des courses alimentaires. - Entretenir les espaces extérieurs (tonte, taille, désherbage, tenu d'un potager.). - Entretenir régulièrement la piscine, le court de tennis, le sauna, les vélos. - Effectuer[...]

photo Le resto théâtre

Le resto théâtre

Manifestation culturelle, Théâtre

Billère 64140

Le 30/12/2024

Création Vice-Versa Une petite faim de théâtre ? Dans cette pièce, c’est vous, public, qui allez choisir votre menu ! 3 amuse bouches, 3 entrées, 3 plats en cuisine traditionnelle, 3 en cuisine contemporaine, vins et desserts variés, sans oublier le menu enfant et la touche végétarienne, le menu théâtre est à la carte ! Du théâtre classique aux passages croustillants de comédies françaises, des touches régionales, des saillies engagées percutantes aux vrais moments de délires, la cuisine de Vice Versa va mettre les bouchées doubles pour vous garantir un repas d’exception ! Vos choix donneront 4730 possibilités de représentation : votre soirée sera unique !

photo Le resto théâtre

Le resto théâtre

Théâtre, Pour enfants, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 30/12/2024

Création Vice-Versa Une petite faim de théâtre ? Dans cette pièce, c’est vous, public, qui allez choisir votre menu ! 3 amuse bouches, 3 entrées, 3 plats en cuisine traditionnelle, 3 en cuisine contemporaine, vins et desserts variés, sans oublier le menu enfant et la touche végétarienne, le menu théâtre est à la carte ! Du théâtre classique aux passages croustillants de comédies françaises, des touches régionales, des saillies engagées percutantes aux vrais moments de délires, la cuisine de Vice Versa va mettre les bouchées doubles pour vous garantir un repas d’exception ! Vos choix donneront 4730 possibilités de représentation : votre soirée sera unique !

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-du-Pape, 72, Ardèche, Pays de la Loire

*Le Bistrot c'est : Restaurant - salon de thé - bar de village. Événements et repas spéciaux réguliers. *On y mange : Plats végétariens et avec viande : 2 propositions par service, produits frais, locaux. Petite carte (entrecôte- ravioles- salade) Planches - frites. Jus locaux et boissons maisons *Affluence : Entre 20 et 50 couverts par service avec aide cuisine ou non. *Planning : Double service de jeudi à dimanche. Entrées uniquement du vendredi soir au dimanche midi. Dimanche soir pizza Jeudi soir Burger. *Organisation: Grosse équipe= esprit d'équipe INDISPENSABLE, observation, bonne communication, cohésion, écoute des autres : indispensables. *Compétences requises : Motivation et créativité, respect des protocoles.. Organisation des repas et desserts. Préparation, cuisson, dressage. Plonge et nettoyage du poste de travail.(Si service sans commis=basse saison) *Période de formation/observation : 2 services en doublons. *Contrat: Cdd 2 mois - 25h à 35h Planning modulable. Repas sur place. Défraiements km selon distance domicile-travail 1299 € à 1819€ brut/mois. Offre valable à partir du 1er Novembre 2024 Contactez nous!

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Le centre Afpa d'Auray recherche, pour une entreprise partenaire, un/une Commis de cuisine dans le cadre d'une formation en alternance. Missions : Production et mise en place ( découpe et dressage) Nettoyage et rangement de la vaisselle et des espaces de travail Respect des normes d'hygiènes et suivi de traçabilité Suivi des stocks et inventaires Etiquetage et suivi des DLCS Préparations des commandes traiteur. Profil recherché : Vous êtes dynamique jovial(e) vous avez envie d'expérimenter la restauration végétarienne Vous avez l'esprit d'équipe, vous faites preuve d'initiative vous êtes minutieux et vous avez le sens du travail bien fait. Lieu de formation : centre Afpa d'Auray Lieu de travail : Lorient Ces missions ne sont pas limitatives, elles pourront donc évoluer en fonction de vos envies et de vos motivations.

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Région Bourgogne-Franche-Comté veille aux conditions d'éducation de nos 108 000 lycéens : elle est propriétaire des 129 lycées publics du territoire et emploie 3400 agents territoriaux dans les secteurs de l'accueil, l'hébergement, la restauration, la maintenance et l'entretien. (données de 2021). Travailler dans un lycée c'est participer à l'éducation et à l'ouverture sur le monde de nos jeunes. La Région Bourgogne-Franche-Comté recrute un Responsable de restauration collective (F/H) pour le lycée Jean Michel de Lons-le-Saunier. Vous serez responsable de la production des différents repas dans l'établissement et du management de l'équipe polyvalente en cuisine, dans le respect des impératifs budgétaires, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et de la politique de restauration de la Région Bourgogne-Franche-Comté. Au-delà du respect de la loi EGALIM, une charte régionale qualité de la restauration scolaire durable et de proximité depuis 2018, prône : - Le recours à des denrées locales et bio, - La réalisation de repas végétariens, - L'exigence du fait maison, - La lutte contre le gaspillage alimentaire, - L'attention à la diététique alimentaire. Descriptif[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Harfleur, 76, Seine-Maritime, Normandie

Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective. Elle se distingue par son engagement envers la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène alimentaire. Travailler pour notre client vous permettra d'évoluer dans un environnement dynamique et de contribuer au bien-être des personnes bénéficiant de ses services. Votre rôle consiste à assurer la préparation des repas, le service en chambre, ainsi que le nettoyage et l'entretien des locaux. Vous serez également en charge de veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire et de prendre en compte les régimes alimentaires spécifiques des convives. Profil : Nous recherchons un candidat ayant au moins 2 mois d'expérience dans le domaine de la restauration collective. Un diplôme de niveau CAP/BEP serait un plus. - Sens du service - Esprit d'équipe - Capacité à travailler sous pression - Orientation client - Rapidité d'exécution Compétences techniques : - Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire - Connaissance des techniques de cuisson - Capacité à travailler en équipe - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (végétarien, sans gluten, mixé, sans sel etc.) - Maîtrise[...]

photo Food Tour à Aix-en-Provence

Food Tour à Aix-en-Provence

Repas - Dégustation, Marché

Aix-en-Provence 13090

Du 09/01/2024 au 31/12/2024

Trésors cachés des marchés locaux, produits du soleil, histoires de vie et de cuisines...Nous vous emmènerons dans les ruelles animées, à la rencontre des meilleurs spots gastronomiques. Que vous soyez fin gourmet averti ou simplement curieux de découvrir les saveurs de la cuisine provençale, ce food tour est fait pour vous ! De nombreuses dégustations : aïoli, croustillant d'amandes, glace lavande, anchoïade et plus. (Les végétariens sont les bienvenus - Les dégustations peuvent varier). Réservations auprès des conseillers en séjour de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence ou sur le site de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence.

photo Marché vente à la ferme

Marché vente à la ferme

Foire - Salon, Marché

Préchacq-les-Bains 40465

Du 01/06/2024 au 31/12/2024

Tous les lundis et jeudis, Aurélie vous accueille dans sa boutique au cœur de la ferme en maraîchage biologique. Vous trouverez dans ce cadre agréablement boisé des légumes de saison, des œufs, des yaourts, du fromage, des confitures en tout genre et des plats cuisinés en conserve. Les jeudis, Aurélie prépare des nems végétariens et autres plats cuisinés frais. Une paysanne charcutière, une chevrière, une boulangère Bio, viennent vous proposer leurs excellents produits. Une aire de jeux fera le bonheur de vos enfants sous votre surveillance bien sûr ;)

photo Marché vente à la ferme

Marché vente à la ferme

Pour enfants, Repas - Dégustation, Marché

Préchacq-les-Bains 40465

Du 01/06/2024 au 31/12/2024

Tous les lundis et jeudis, Aurélie vous accueille dans sa boutique au cœur de la ferme en maraîchage biologique. Vous trouverez dans ce cadre agréablement boisé des légumes de saison, des œufs, des yaourts, du fromage, des confitures en tout genre et des plats cuisinés en conserve. Les jeudis, Aurélie prépare des nems végétariens et autres plats cuisinés frais. Une paysanne charcutière, une chevrière, une boulangère Bio, viennent vous proposer leurs excellents produits. Une aire de jeux fera le bonheur de vos enfants sous votre surveillance bien sûr ;)

photo SÉJOUR D'ÉCHANGE AUTOUR DU VOYAGE ÉCO-RESPONSABLE

SÉJOUR D'ÉCHANGE AUTOUR DU VOYAGE ÉCO-RESPONSABLE

Bien-être, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Castries 34160

Du 01/02/2025 au 02/02/2025

Découvrez l'écotourisme avec Vanakeia du 01 au 02 février 2025 à l'Oasis Fontmarie ! Vanakeia est un projet dédié à la promotion du voyage écoresponsable et du tourisme durable. Nous organisons des séjours immersifs et inspirants qui visent à sensibiliser les voyageurs aux pratiques durables et respectueuses de l'environnement. Nos événements offrent des ateliers pratiques, des excursions guidées, des cours de cuisine, du yoga et des activités bien-être, et bien plus pour permettre à chacun de découvrir des alternatives de voyage qui préservent notre planète. Au Programme : ►Ateliers pratiques : Apprends des techniques de jardinage biologique et des astuces pour réduire ton empreinte carbone en voyage. ► Excursions guidées : Explore la biodiversité locale lors de randonnées en pleine nature. ► Des conseils concrets pour apprendre à voyager autrement. ► Cours de cuisine végétarienne et biologique : Participe à des ateliers culinaires pour préparer des repas sains et respectueux de l’environnement. ► Conférences : Assiste à des discussions sur les enjeux environnementaux et les solutions durables. ► Visites de projets locaux : Découvre des initiatives écologiques locales. ►[...]

photo Atelier culinaire avec Emilie

Atelier culinaire avec Emilie

Repas - Dégustation, Atelier

Dampierre-en-Burly 45570

Du 18/01/2025 au 21/06/2025

Dates et thématiques pour le premier semestre 2025 : - 18/01/2025 : Comment cuisiner les restes de son frigo ? - 22/02/2025 : l’organisation du Batch Cooking (Menu de la semaine sur 3 jours) - 08/03/2025 : Je remplace le sucre et le beurre dans mes recettes - 26/04/2025 : L’alimentation végétarienne - 17/05/2025 : La cuisine sans gluten - 21/06/2025 / Cuisiner son apéro dinatoire

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi E-commerce - V.P.C.

-, 75, Paris, Île-de-France

Notre boulangerie/pâtisserie/traiteur située à Paris 14ème recherche un(e) Préparateur(trice) de Sandwiches et Produits de Snacking passionné(e) pour régaler nos clients avec des créations culinaires savoureuses et de qualité. Vos missions principales : - Préparation des sandwiches : o Assemblage de sandwiches variés (classiques, gourmands, végétariens) en respectant les recettes et les standards de qualité. o Choix des ingrédients frais et de saison. o Création de nouvelles recettes pour varier les plaisirs. - Élaboration des focaccia : o Pétrissage, levée et cuisson de focaccia traditionnelles et originales. o Garnissage de focaccia avec des ingrédients de qualité. - Préparation de produits de snacking : o Réalisation de salades composées, quiches, wraps et autres produits à emporter. o Entretien du poste de travail et nettoyage des équipements. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil : - Passionné(e) de cuisine et de produits frais. - Manuel(le) et rigoureux(se). - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. - Maîtrise des techniques culinaires de base. - Expérience en cuisine (un plus). Nous vous offrons[...]

photo Chantiers kerterre

Chantiers kerterre "structure"

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle, Artisanat, Histoire - Civilisation

Chessy-les-Prés 10130

Du 21/06/2021 au 25/06/2021

Du 21 au 25 juin : CHESSY-LES-PRES - Chantier participatif de construction de Kerterre "Structure". Avec la participation de Florian GROSPERRIN, amoureux des Kerterres, et Sylvain COTTEY, menuisier passionné par les techniques médiévales. Vous avez envie de relever le défi de construire une Kerterre avec des matériaux 100% naturel et dont tous les éléments sont réalisés sur place, à l'ancienne, y compris la porte et les fenêtres ? Une "sculpture habitable" rapide à construire, peu chère et très inspirante... - Limité à 20 personnes, sur réservation, - Déjeuners pris en charge, - Camping sauvage gratuit, - Logement sur place : 10€/nuit, - Petits-déjeuners auto-gérés (boutique bio sur place), - Assiette végétarienne bio le soir : 8€, - Possibilité de cuisiner sur place pour ceux qui le souhaitent. Contact : ora@boisgerard.fr

photo Chantiers kerterre

Chantiers kerterre "finitions"

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle, Artisanat, Histoire - Civilisation

Chessy-les-Prés 10130

Du 09/08/2021 au 13/08/2021

Du 9 au 13 août : CHESSY-LES-PRES - Chantier participatif de construction de Kerterre "Finitions". Avec la participation de Florian GROSPERRIN, amoureux des Kerterres, et Sylvain COTTEY, menuisier passionné par les techniques médiévales. Vous avez envie de relever le défi de construire une Kerterre avec des matériaux 100% naturel et dont tous les éléments sont réalisés sur place, à l'ancienne, y compris la porte et les fenêtres ? Une "sculpture habitable" rapide à construire, peu chère et très inspirante... - Limité à 20 personnes, sur réservation, - Déjeuners pris en charge, - Camping sauvage gratuit, - Logement sur place : 10€/nuit, - Petits-déjeuners auto-gérés (boutique bio sur place), - Assiette végétarienne bio le soir : 8€, - Possibilité de cuisiner sur place pour ceux qui le souhaitent. Contact : ora@boisgerard.fr

photo Juyogalie : Pause Cocooning

Juyogalie : Pause Cocooning

Atelier, Nature - Environnement, Sports et loisirs, Atelier

ATTIN, 62170

Le 16/02/2022

Pause Cocooning Yourte de La Plume à Loup - Attin Mercredi 16 février 2022 de 10h à 17h Durant les vacances de Février réservez votre mercredi pour une belle journée en douceur! Accompagnés de Julie, professeure de Yoga et Céline, Sonothérapeute e Maitre Reïki venez profiter d'une vraie journée cocooning avec des pratiques douces et introspective. Ouvert à tous, novices ou expérimentés. PROGRAMME: 10h yoga : salutations au soleil, mise en forme 11h Atelier vision board/ tableau de visualisation 12h Repas végétarien concocté par @La Cuisine de Paulo : local et de saisons 14h Sonothérapie 15h Yoga 16h Oracle, introspection 17h clôture et thé TARIF : 60 euros/ personne avec le repas Places limitées, réservation impérative par PayPal : entrer le mail felinehaudiquet@gmail.com, confirmer le paiement, rapide et sécurisé

photo Rencontre-dédicace avec Béné

Rencontre-dédicace avec Béné

Lecture - Conte - Poésie

Plouguerneau 29880

Le 31/07/2021

Rencontre dédicace avec l'autrice de "La Révolution dans le potager". En plus de vous donner des clés de compréhension de l’écologie au fil des saisons, cet ouvrage hybride entre livre de jardinage, de cuisine et essai d’écologie propose : • des conseils pratiques pour cultiver en permaculture quel que soit l’espace à votre disposition et au fil des saisons, • des interviews de paysan.ne.s ou de jardinier.ère.s amateur.rice.s qui nous livrent leur expérience, • des recettes végétariennes et vegan pour donner des idées à celles et ceux qui souhaitent végétaliser leur alimentation, • des idées pour rendre son mode de vie plus écologique à échelle individuelle, • des pistes d’actions collectives pour s’engager dans la lutte écologique, • des focus pour s’émanciper et aller plus loin dans nos réflexions sur l’écologie.

photo FÊTE DE LA NATURE A NATUR'AILES

FÊTE DE LA NATURE A NATUR'AILES

Plante - Fleur, Atelier, Nature - Environnement

Varennes-sur-Amance 52400

Le 27/06/2021

En cette période du solstice d'été, c'est vraiment le meilleur moment pour aller à la rencontre de la nature et des plantes qui font du bien ! Détails du contenu de la journée " Dame Nature à la Saint-Jean" : - Après-midi : plusieurs ateliers libres de création autour de la nature : "Land Art" autour du feu, fabrication de couronnes de fleurs, les bouquets de protection, un atelier distillation pour une invitation à l'alchimie des plantes, un jeu autour des graines. - 16h00 : balade ludique de reconnaissance des plantes médicinales Et de la musique champêtre et un goûter aux plantes. Les objectifs de l'association NATUR'AILES : - sensibiliser le grand public à l’environnement et à la richesse de la nature. - le faire renouer avec les valeurs paysannes locales oubliées, le tout par la pratique et l'échange de savoirs & de savoir-faire. - faire découvrir le monde de l’abeille et des insectes. - montrer et expliquer les pratiques de jardinage écologique. Nous proposons régulièrement des ateliers sur : - le jardinage écologique - les plantes comestibles - la cuisine végétarienne/sans gluten - les plantes aromatiques - la taille des arbres. …Et à la carte : Des interventions[...]

photo Cueillette et cuisine sauvage

Cueillette et cuisine sauvage

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Saint-Sève 33190

Le 21/08/2021

Une demi-journée pour découvrir les plantes sauvages de saison et leurs bienfaits culinaires... Au cours d'une balade, nous apprendrons à reconnaître quelques plantes sauvages grâce à nos 5 sens, nous découvrirons leurs bienfaits cachés et nous les cueillerons. Revenus à la cuisine (d'extérieur !), nous les cuisinerons et dégusterons ensemble ce repas collectif à la rencontre de saveurs oubliées. Pas de connaissance botanique requise pour cet atelier de découverte ! Prévoir des chaussures confortables et une tenue adaptée à la météo du jour... Inscription obligatoire sur www.ojardindeskamis.fr (page calendrier). Participation incluant la participation à l'atelier, l'envoi des fiches plantes/recettes, le repas végétarien (boissons incluses)

photo Pique-nique Planète #2

Pique-nique Planète #2

Allauch 13190

Le 09/10/2021

***PIQUE-NIQUE REPORTE AU SAMEDI 09 OCTOBRE*** Samedi 02 octobre, participez au Pique-nique Planète en musique, au Domaine départemental Pichauris à Allauch. Au cœur du Massif de l’Etoile et du Garlaban, lors d’une journée où parents et enfants pourront goûter aux joies de la nature et de la gastronomie, c’est Frédéric Charlet et Nicolas Giansily du restaurant Popote qui cuisineront pour l’occasion. Dès le matin, participez aux différentes animations proposées sur le thème de la nature, l’environnement et sa préservation. Menu standard (25 euros) : Entrée : Papeton d’aubergines de Roquevaire, pistou et pignon Plat : Tataki de thon rouge, légumes de saison, épeautre de Provence et prune lacto fermentée Dessert : Mousse chocolat démoniaque, streusel noisettes fleur de sel Menu végétarien (25 euros) : Entrée : Papeton d’aubergines de Roquevaire, pistou et pignon Plat : Boulette de potimarron au curcuma et tomates séchées, légumes de saison, épeautre de Provence et prune lacto-fermentée Dessert : Graines de chia au lait de coco, kaki citron vert Menu enfant (12 euros) : Plat : Wrap de poulet fermier, sauce tartare et carottes râpées de Mamie Popote Dessert[...]

photo Ateliers culinaires : Menu d’automne bio-végétarien

Ateliers culinaires : Menu d’automne bio-végétarien

Repas - Dégustation, Atelier

Thannenkirch 68590

Le 30/10/2021

Végétaliser son alimentation nécessite d’apprendre une nouvelle façon de cuisiner. Que vous soyez un apprenti végétarien ou bien que vous souhaitiez simplement réduire votre consommation de viande et ainsi découvrir les plaisirs gustatifs que procure l’alternative végétarienne, les ateliers bio-végétariens sont faits pour vous. Vous pourrez acquérir les bases de la cuisine végétarienne en toute simplicité et convivialité. Durant cet atelier haut en couleurs, les courges seront à l’honneur. Tout est fourni, mais vous pouvez néanmoins rapporter votre propre tablier.

photo R de famille Zéro Déchet Zéro Gaspi

R de famille Zéro Déchet Zéro Gaspi

Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Le Barp 33114

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

Samedi , activités en famille (ou individuellement) : Ateliers cuisine végétarienne, confection de produits naturels et céatifs ZD, Elise PORTES, docteur en chimie, explique, conseille et échangera sur les huiles essentielles et eaux florales, les différents modes de production, comment bien les utiliser . Dimanche : Animations créatives en famille. Vide jouets. Événement proposé par l'Association familiale AFL OUTILS

photo Atelier Cuisine des Fêtes

Atelier Cuisine des Fêtes

Repas - Dégustation, Atelier, Fête

Pithiviers-le-Vieil 45300

Le 16/12/2021

Atelier cuisine pour fabriquer ensemble un menu festif, végétarien et de saison adapté pour Noël. Atelier constitué d’un temps de cuisine puis un temps de dégustation. Véronique Bouyou, fondatrice de We Cooking, propose des recettes végétariennes et gourmandes. We Cooking, service de traiteur, s’inscrit dans une démarche écoresponsable, avec la volonté de faire découvrir pour un prix modique la cuisine bio équilibrée, savoureuse, gourmande autour des légumineuses, céréales et de saison. A partir de 8 ans.

photo FÊTE DES VIGNES - DOMAINE ST JEAN DE L'ARBOUSIER

FÊTE DES VIGNES - DOMAINE ST JEAN DE L'ARBOUSIER

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Castries 34160

Du 27/11/2021 au 28/11/2021

Samedi 27 & Dimanche 28, le domaine vous ouvre ses portes ! Activités pour tous et restauration sur place ►Activités en extérieur : – Epreuves Koh Lanta (dès 4ans) : parcours du combattant, épreuve des poteaux… – Circuits de randonnées ludiques et balisés (3.5km et 6km) – Ferme à ciel ouvert – Promenade en attelage autour du domaine (3€/pers, pas de minimum d’âge) – Visite d’une cabane dans les arbres à 15h30 ►Activités en intérieur : – Grande crèche provençale à visiter (village entier de plus de 90 santons) – Visite de la cave gravitaire (départs toutes les heures) – Dégustation de toute la gamme de vin Restauration sur place : – Crêpes et pâtisseries des Jardins de Nathalie – Food-Truck VegGo : cuisine végétarienne et zéro déchet – Food-Truck Roody’s : Burgers et frites maison (Toutes les activités sont gratuites hormis l’attelage et la restauration)

photo Défi familles à biodiversité positive

Défi familles à biodiversité positive

Périers 50190

Du 21/12/2021 au 21/02/2022

La Communauté de Communes Côte Ouest Centre Manche et le Parc naturel régional des Marais du Cotentin et du Bessin vous proposent le Défi Familles à Biodiversité Positive #2 sur l’alimentation. Inscrivez votre famille avant le 21 février 2022 par mail à defifamilles@cocm.fr. Informations au 02 33 76 73 38. Qui peut participer ? Les familles avec enfant(s) qui habitent sur le territoire du Parc Naturel Régional des Marais du Cotentin et du Bessin* (liste complète disponible sur www.cocm.fr). Comment participer ? Rejoignez l’équipe la plus proche de chez vous (La Haye, Lessay, Marchésieux ou Périers). Participez aux temps collectifs d’animation proposés une fois par mois par la Communauté de Communes et le Parc des Marais afin d’échanger et avoir des conseils sur l’alimentation (atelier cuisine, rencontre avec des producteurs, découverte des plantes comestibles...). Engagez-vous dans des défis intermédiaires avec votre capitaine d’équipe une fois par mois pour faire gagner votre équipe tout en aidant la biodiversité (recette originale anti-gasti, plat végétarien, courses directement à la ferme...)